Naftas pārstrādes aprīkojuma galvenais darba princips
Darba princips par cepamo eļļas rafinēšanas rūpnīcu galvenokārt ietver šādus galvenos soļus:
1) DeGumming: pievienojot karstu ūdeni vai skābas vielas, fosfolipīdi un citi koloīdu šķīstošie piemaisījumi eļļā tiek nogulsnēti un noņemti.
2) Deacidifikācija: Izmantojot sārmu rafinēšanas metodi, pievieno sārmu šķīdumu, lai neitralizētu brīvās taukskābes, lai radītu ziepju pupiņas un pēc tam tās atdalītu.
3) Atkrāsošana: izmantojiet adsorbentus, piemēram, aktivēto oglekli vai balto mālu, lai noņemtu pigmentus eļļās un padarītu eļļas skaidras un caurspīdīgas.
4) Deodorizācija: noņemiet smakas eļļās un eļļās caur augstas temperatūras tvaika destilāciju, lai uzlabotu eļļu un eļļu aromātu.
Izmaiņas eļļā pēc rafinēšanas
1. Izskats un smarža:
Krāsa: jēlnafta parasti ir tumšāka krāsā, var saturēt piemaisījumus un duļķainību; Rafinēta eļļa kļūst dzidra un caurspīdīga, gaiši dzeltena vai bezkrāsaina.
Smarža: jēlnafālai var būt savdabīga smarža, savukārt rafinēta eļļa tiek dezodorizēta un tai ir tīrāka smarža, padarot to piemērotu patēriņam.
2. sastāvdaļas:
Piemaisījumu noņemšana: piemaisījumi, piemēram, ūdens, fosfolipīdi, brīvās taukskābes, pigmenti, smagie metāli utt., Kas atrodas jēlnaftā, tiek noņemti rafinēšanas procesa laikā.
Uztura sastāvdaļu izmaiņas: Rafinēšanas procesa laikā var samazināt dažas dabiskas antioksidantu sastāvdaļas (piemēram, E vitamīnu), bet eļļas stabilitāte ir ievērojami uzlabota.
3. Veiktspēja:
Uzlabots dūmu punkts: rafinētai eļļai ir augstāks dūmu punkts, kas ir piemērots ēdiena gatavošanai ar augstu temperatūru (piemēram, cepšana, dziļi cepšana un maisīšana) un samazina eļļas dūmu ģenerēšanu.
Paaugstināta stabilitāte: rafinētai eļļai ir spēcīgāka antioksidantu un ķīmiskā stabilitāte, un tā ir piemērotāka ilgstošai uzglabāšanai un dziļai apstrādei.
Hongte Machinery var nodrošināt visu gatavo cepamās eļļas rafinēšanas rūpnīcas līniju no 1-500 t pielāgojamas, laipni lūdzam, lai uzzinātu mūs jebkurā laikā!
Populāri tagi: cepamo eļļas rafinēšanas rūpnīca, porcelāna cepamo eļļas rafinēšanas rūpnīcu ražotāji
